中国畜牧业协会副会长乔玉峰9月8日表示，因供应偏紧及饲料成本上升，中国猪肉价格预计年底前一直会维持上涨。
乔玉峰说，玉米价格在过去几个月中持续攀升，所以将增加农民的生产成本，生猪供应预计只有在明年上半年才会明显增加。
商务部和新华社的检测数据同样显示，近期猪肉价格再次出现上升。新华社9月5日发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，超半数省区市猪肉价格上涨。其中贵州、云南、湖南涨幅居前，均在5%左右。
国家发改委价格司副司长周望军在8月10日预计，整个猪肉价格到年底之前将能保持一个稳中波动的态势。但他指出，明年春节之后，生猪市场肯定是一个过剩的市场，价格肯定会出现新的一轮下跌。
此前，美国农业部曾在5月18日发表报告引述猪肉贸易商预计，由于供应不足，中国加大进口猪肉的势头可能持续到明年。
由于猪肉价格占国内居民消费价格(CPI)的比例较高，因此，如果猪肉价格下不来，CPI与去年同期相比，降幅也难乐观。
之前，有市场人士表示，考虑到去年三四季度的CPI已经走高，在较高的基础上今年同期的CPI数据会“好看”一点。近期30多家机构对8月CPI进行了预测，在这些数据中，最大值为7.5%，最小值5.4%。数据均值为6.1%。7月份CPI高达6.5%。
今日（9月9日）国家统计局将公布包括CPI在内的8月份经济数据。如果8月CPI同比涨幅确实回落，这将是今年以来的首次回落。
