香港中环“名人饭堂”镛记酒家的母公司清盘案，昨在高等法院开审，揭露第二代掌舵人甘健成与二弟甘琨礼兄弟决裂的始末。原本拥母公司三成半股权的健成，指二弟得悉他获母亲赠予名下一成股权后，[如何注册香港协会社团]随即“变脸”并展开他的夺权大计。健成认为二弟已破坏兄弟间互信，难再合作，他愿以公司估值13亿元作基础，将其四成半股权售予二弟，或购入二弟与胞妹拥有的合共五成半股权，法庭亦可颁令公司清盘。若未扣除折让，健成能以大约5亿元出售股份，或斥资7亿元购入股份。
健成、琨礼及其子连宏昨皆到庭旁听，双方分别坐于公众席两边，没有任何交流，3人稍后均会作供。代表甘健成的资深大律师翟绍唐在开案陈词中，引述于2002年出版的书籍《镛记六十年》，指镛记是家族生意，创办人甘穗辉秉承中国人“子承父业”传统，将生意逐步交由3名儿子健成、琨礼及琨岐打理，并要求他们由低做起，[注册香港公司条件]3兄弟的合作全靠互信。自从穗辉及琨岐分别于2004年及2007年去世后，健成与琨礼便成为镛记话事人，30年来大家地位相等，平起平坐。
但2009年的两宗事件却引发兄弟闹不和，首先是2009年4月，二弟2子女的有机食物公司，被指“公器私用”，占用镛记酒家位于柴湾明报工业中心的部分货仓；而同年5月，母亲麦少珍将她名下在控股公司的一成股份赠予健成，令其股权由三成半增加至四成半。二弟得悉后，对大哥及母亲的态度逆转，不再称呼她为母亲，又拒绝见她，并于2009年10月致函母亲，斥她“无能力及智慧分辨是非……蠢人只会用耳朵去判断事物，希望你有长命看到因果报应”。
翟绍唐指二弟开始其夺权大计，2009年7月委任在酒家毫无经验的儿子连宏加入董事局，他上任后无故解雇伙记，令员工士气低落，2010年又在一次管理层例会上，拍台及大声喝骂伯父，遭伯父指斥时竟响应“我大声唔代表我无礼貌”。健成认为侄儿要在员工面前展示权威，以削弱其威信。
[注册香港公司好处]健成又发现，原本由胞妹美玲持有的一成公司股权，竟落入二弟手中，令他拥有五成半股权，成为大股东，但这次股份转让事前未经董事局批准，应为无效。健成指二弟自恃为大股东，逐步削弱他的权力，甚至阻止他查数，但健成认为自己作为董事之一，应有权继续管理公司日常运作。
